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S2
E3
Wermut und Jakobsmuscheln
Seit 11:34, (47 Min.)GBR2022Kochshow
Michel besucht eine Wermut-Brennerei, und aus dem Wermut macht er eine Soße zu gegrillten Jakobsmuscheln. In Arles besucht er einen Metzger, der eine Saucisson zubereitet, die Michel in einer raffinierten Salade Lyonnaise verwendet.
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